U Michelského lesa 1157, Praha 4Po - Ne: 11:00 - 23:00272 657 192
bazalkové pesto, parmazán, rukola, opečená bageta
205,– Kč1, 3, 10, 11
šalotka, kopr, plodové kapari, crem fresh, opečená bageta
205,– Kč1, 3, 4, 7
zakysaná smetana, bramborové lupínky
145,– Kč5, 7, 11
tymián, piniové oříšky, med, opečená bageta
165,– Kč1, 3, 7
sušená rajčata, cuketa, piniové oříšky, rukola, parmazán
215,– Kč1, 3, 6, 7
křenová majonéza, ledový salát, rajče, slanina, chedar
180 g285,– Kč1, 3, 5, 7, 10, 11, 12
na přání zamícháme
150 g325,– Kč1, 3, 7, 10, 11
kukuřičný klas, pečená brambora,,BBQ omáčka, zakysaná smetana
500 g275,– Kč1, 7, 10
vlašské ořechy, marinované hrušky, med
225,– Kč5, 7, 12
krutony, slanina, hobliny parmazánu
215,– Kč3, 6, 7, 8, 10, 11, 12
Všechny omáčky jsou připraveny z čerstvých surovin, bylinek a domácího masového fondu
ze zeleného pepře a koňaku zjemněná smetanou
45,– Kč
z pravých hřibů se smetanou
45,– Kč5, 6, 9, 10, 11
pažitka, máslo a con casé z rajčat
60,– Kč7
zakysaná smetana s pažitkou a česnekem
55,– Kč7
obalené v anglické slanině
85,– Kč7, 12
bylinkové máslo
60,– Kč7, 10, 11
Svěží Prosecco velmi světle žluté barvy s dlouhotrvajícím, jemným perlením. Vůně je výrazná, svěží a ovocná. Chuť je ovocná s harmonická a elegantní dochutí.Toto víno je vynikající jako aperitiv. Velmi dobře se páruje s rybami na čerstvých bylinkách nebo s prvními chody, které mají zeleninový základ. Hrozny pocházejí z kopcovité oblasti na pravém břehu řeky Piave, kolem města Asolo. Doba sklizně druhá dekáda září.
0.75 l425,– KčBrut
Barva Prosecca Millesimato Il Fresco je světle slámově žlutá s jemným a vytrvalým perlením. Vůně je ovocná a květinová s tóny zlatého jablka a malých horských květin. Chuť je suchá a měkká s ovocnou a aromatickou dochutí.
0.75 l415,– KčExtra Dry
Barva je zářivá světle růžová. Jemné a dlouhotrvající perlení. Vůně vína je ovocná a květinová s jemnými tóny jablek a malých horských květin. Chuť je suchá, svěží a harmonická s ovocnou dochutí.Vynikající aperitiv, který se hodí k celé řadě pokrmů. Ideální je kombinace s rybami.
0.75 l415,– KčBrut
Toto proslulé šumivé víno si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní.
0.75 l290,– KčDEMI SEC, BRUT
Bohemia Sekt ICE je prvním Bohemia Sektem podávaným na ledu. Podmanivé tóny Chardonnay a aromatických odrůd jsou doslova stvořeny pro kombinaci s chladivými kostkami ledu v objetí bublinek. Barva tohoto charmatového sektu je středně zlatavá s mírnými zelenkavými odlesky a elegantním řetízkováním. Ve vůni je sekt velice příjemný s ovocnými tóny a sladkým náznakem medu. Chuť je šťavnatá a osvěžující a pozitivně se v ní projevuje ovoce jako zralé hrušky, jablka nebo broskve, na jazyku příjemně perlí.
0.75 l290,– Kčdemi sec
Itálie
0.2 l60,– Kč
Rakousko
0.2 l60,– Kč
Itálie
0.2 l65,– Kč
Villa Sandi
0.1 l60,– Kč
Barva je světle zelenkavě žlutá. Chuť je středně plná, velmi elegantní a přímočará, zpočátku se více projevují ovocné tóny citrusového ovoce, k nimž se postupně přidává mandlová kořenitost podporovaná pikantní svěží kyselinkou, dochuť je na kabinet překvapivě dlouhá a výrazná a doznívá. Vůně je jemná, hladká, lehce kořenitá s tóny citrusového ovoce.
0.75 l325,– Kč
Víno jantarově žluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny pražených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé. Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, vepřovému, drůbeži.
0.75 l330,– Kč
Víno jantarově žluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny pražených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé. Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřové, k drůbeži, ke králíku.
0.75 l290,– Kč
Vůně lesních plodů je v harmonii s chutí po malinách a lesních jahodách. Velmi vhodné na letní osvěžení a v kombinaci se skopovým masem.
0.75 l295,– Kč
Savignon blanc světle slámově žluté barvy. Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché. Řízný ovocný a odrůdový charakter. Ideálně doprovodí, ryby, mořské plody, nbeo zeleninové pokrmy.
0.75 l460,– Kč
Tento Riesling je svěží víno s krásně koncentrovaným buketem. V jeho aroma je obsažena klasická mineralita, citrusy a tóny květin. Chuť je vyrovnaná a víno je osvěžující s velmi citlivým dotekem sladkosti.
0.75 l520,– Kč
Bílé suché víno jemně nažloutlé barvy se zelenými odlesky. Aroma připomíná tropické ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť je lahodná s harmonicky vyváženým obsahem kyselin a bez cukernatých extraktů.
0.75 l420,– Kč
Tohle slavné víno 100% z odrůdy Cortese začíná krásným aroma svěžího ovoce. Nejvýrazněji se projevuje vůně meruněk. Celkově má víno perfektně vyváženou kyselinku, je čisté a osvěžující. Nejlépe si ho vychutnáte v létě.
0.75 l495,– Kč
Víno silně rubínové barvy s vůní sušených švestek a višní a s jemnými tóny dubových třísek. Díky ležení na kvasnicích očekávejte velmi extraktivní chuť s dochutí švestek a přezrálých višní
0.75 l395,– Kč
Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s červenými odlesky. ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. je suché, velmi hladké s ovocným až povidlovým závěrem.
0.75 l495,– Kč
CABERNET SAVIGNON RESERVA
0.75 l495,– Kč
Hluboké, tmavě fialové barvy s vůní fialky, černého ovoce a nádechem čerstvých jahod. V ústech je husté, sladké, s chutí černých plodů, měkkého tabáku a sladkého koření se známkami stárnutí ve francouzských dubových sudech. Dominuje minerální charakter s doznívající chutí.
0.75 l455,– Kč
Hluboké, tmavě fialové barvy s vůní fialky, černého ovoce a nádechem čerstvých jahod. V ústech je husté, sladké, s chutí černých plodů, měkkého tabáku a sladkého koření se známkami stárnutí ve francouzských dubových sudech. Dominuje minerální charakter s doznívající chutí.
0.75 l410,– Kč
Radegast Birell lager
0.33 l35,– Kč
Radegast Birell semi-dark
0.5 l45,– Kč
Italie
0.2 l60,– Kč
Itálie
65,– Kč
Dle nabídky
Ron Zacapa je Guatemalský rum z panenského medu cukrové třtiny. Chuť je velmi jemná s tóny vanilky,světlého pomeranče a tropického ovoce.
0.04 l180,– Kč
Rum Diplomatico se vyrábí ve Venezuele,kde zraje 12 let v sudech z bílého kanadského dubu. Následně je destilován metodou „Pot Still“která je určena pro dlouhodobé zrání.
0.04 l190,– Kč
Don Papa je prémiový rum, který je malosériově vyráběn na ostrově Negros na Filipinách. Chut ́ s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce.
0.04 l190,– Kč
Pyrat XO Reserve pochazí z karibského ostrova Anquily. Chuť se stopy vanilky,marcipánu,sladkého koření a vyzrálého ovoce scitrusovým aroma.
0.04 l190,– Kč
Luxusní melasový rum z exotického ostrova Mauricius v sobě snoubí až 15leté kousky, které nejprve zrály ve francouzských dubových sudech, aby si pak ještě rok odpočinuly v sudech po portském víně. Výsledná lahůdka má bronzově hnědou barvu a nezaměnitelnou vůni plnou tropického ovoce, oříšků, dubového dřeva a koření. V chuti je rum jemný, hebký, s tóny hroznového vína, karamelu, vanilky a exotického ovoce. Objevte tekuté krásy Mauricia.
0.04 l210,– Kč
Dictador Solera 12 y Premium Reserve z Kolumbie z města Cartageny se vyznačuje tmavě mahagonovou barvou. Omámí Vás luxusním buketem medu s vanilkovým luskem, vůní mléčných karamel a dubového sudu. Dlouhý konec s dotekem dubového dřeva a uspokující sladkost potvrzuje dlouhé a pomalé zrání nejpve v sudech po sherry a následně zraje systémem solera.
0.04 l190,– Kč
Plantation 20th Anniversary je bez přehánění opravdový rumový klenot. V současnosti vážně neexistuje moc lahví, které by se těšily větší oblibě. A není se čemu divit. Mísí se v něm nejkvalitnější rumy z Barbadosu. Nejprve zrály 8-15 let intenzivně v tropickém klimatu, pak hezky pomalu 2-10 let v evropských podmínkách. Kombinace dubových sudů s různým stupněm opálení od nově plněných přes bourbonové sudy až po soudky po bezchybném koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne dává vzniknout neuvěřitelně plné, zároveň však jemné chuti se stopou manga, vanilky a kokosu.
0.04 l190,– Kč